Koba - Bupati Bangka Tengah Algafry Rahman, S.T. bersama wakilnya Herry Erfian, S.T. hadiri acara Dinas Pertanian yang menggelar Bimbingan Teknis Pemotongan Hewan Kurban dan Penanganan Daging yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) dengan narasumber Drh. Sugeng Dwi Hastono dan mengundang pengurus masjid/panitia kurban se-Bangka Tengah, di Balai Benih Ikan Komplek Pemkab Bangka Tengah, Senin (05/07/2021).

"Ini rutinitas yang dilakukan Bangka Tengah dalam rangka menyosialisasikan bagaimana kiat-kiat dalam  penyembelihan hewan kurban Idul Adha. Di dalam proses tersebut ada teknis-teknis yang harus kita sampaikan ke masyarakat,” ujar Algafry.

Lebih lanjut ia mengatakan dengan adanya sosialisasi dan pelatihan pemotongan ini menjadi wadah masyarakat agar lebih memahami tata cara pemotongan hewan kurban yang benar dan terhindar dari penyakit Zoonosis (penyakit atau infeksi yang ditularkan dari hewan vertebrata ke manusia), sehingga masyarakat dapat mempersiapkan diri agar pemotongan hewan kurban dapat berjalan dengan aman.

“Yang paling penting juga kita sosialisasikan terkait penggunaan protokol kesehatan, karna di pandemi covid-19 ini kita harus memberitahu kepada masyarakat bahwa panitia kurban harus mengutamakan protokol kesehatan," ungkap Bupati Bangka Tengah.

Sementara itu Kepala Dinas Pertanian mengatakan bahwa proses pengecekan hewan kurban oleh dokter hewan sudah mulai dilakukan langsung dengan turun ke lapangan.

"Para dokter hewan sudah mulai turun ke tempat-tempat dan lapak-lapak penjualan hewan kurban untuk proses pengecekan hewan kurban yang dijual apakah layak untuk dikurbankan atau tidak, jika memang nanti ditemukan hewan yang tidak layak dikurbankan maka itu akan kami pisahkan dan kami tandai bahwa hewan itu tidak layak untuk dijual dan dikurbankan," ungkap Sajidin, S.E., M.Si selaku Kepala Dinas Pertanian.* (RDO/APJ/Foto:FEK)

Sumber: Diskominfosta Bangka Tengah