Arenga pinnata atau biasa disebut aren adalah salah satu tanaman jenis palem yang dikenal oleh masyarakat lokal sebagain penghasil air nira yang bisa diolah menjadi gula merah, dan gula merah bisa dijadikan sebagai bahan baku kue jajanan pasar.

Kutipan penyampaian tentang informasi produk dari pelaku usaha Air Aren.

“Saya sudah mengenal air nira ini waktu saya masih kecil, dan saya juga sering minum air nira ini setelah pemanasan kurang lebih 30 menit, karena kebetulan kakek saya adalah salah satu pelaku usaha gula aren, rasanya manis alami, Namun kakek saya hanya menjual gula aren saja. Belum terbersit oleh beliau untuk menjual jenis minuman. Dengan seiring berjalannya waktu dan kemajuan jaman dan adanya pertambangan timah, pohon aren hampir punah dan generasi selanjutnya hampir tidak mengenal apa itu aren. Namun lambat laun gula aren muncul lagi pohon aren kembali tumbuh dimana-mana, dan para masyarakat mulai mengambil air aren lagi dan mengolahnya menjadi gula merah. Saya sebagai generasi mudapun mulai  mengenali aren. Berawal inisiatif orang tua saya yang kebetulan seorang tenaga penyuluh lapangan Disperindagkop-UKM Kabupaten Bangka Tengah yang setiap kali kunjungan ke pelaku usaha gula aren sering disugukan minum air aren dengan ditambahi batu es yang setelah dirasa beliau sangat nikmat dan sangat cocok untuk pelega dahaga, maka beliau menyarankan saya untuk mengemas minuman aren ini kedalam kemasan botol dan mencantumkan lebel merek A and T yang didesain oleh klinik kemasan,dan menjualnya dengan harga terjangkau. Ternyata disambut baik oleh masyarakat Bangka Belitung.”

“Setiap ada kegiatan dan pergelaran produk oleh Dinas Perindagkop-UKM Kabupaten Bangka Tengah air aren saya ini sering hadir. Dan Alhamdulillah selalu terjual habis. Dengan binaan Dinas sampai saat ini saya masih menggeluti usaha ini yang bahan baku saya beli dari penyadap air aren yang ada diwilayah tempat saya tinggal. Dan kedepan air aren saya ini akan ada Varian rasa.”

Proses Pembuatan :

proses  pembuatan minuman air aren ini sangat sederhana sekali, setelah air aren dimbil dari penyadapan lalu dimasak cukup memakan waktu 15 menit,air aren sudah siap dikemas. dan dikemas dengan parian rasa, rasa original,rasa pandan dan rasa madu, dengan merek A and T.

Biodata Pelaku Usaha

• Nama                    : Agung adiarsa
• Alamat                  : Jl. Sungai selan, Rt/Rw : 001, No 086
• Jenis Kelamin         : Laki – Laki
• Kontak                  : 082175282062
• Email                    : agungadi427@gmail.com
• fb/Web/Instagram : Fb, agung adiarsa,IG. agung_adiarsa

Biodata Usaha Produk

• Nama Pemilik Usaha           : Agung Adiarsa
• Alamat                               : Jl. Sungai selan, Rt/Rw : 001, No 086
• Nama Usaha                       : A and T
• Jenis Usaha                        : Olahan Air Aren
• Nama Produk                      : Minuman air aren
• Nama Merk                         : A and T
• Tahun Berdiri                      : 2017
• Uji Laboratorium                 : T-PP.01.02.97.97.12.19.1896
• Uji nutrisi                           : 4624/BPPI/LHU 1/VII/2019
• Izin Usaha                          : 510.1/0022/19.04.04./2019
• Saran Penyajian                  : Minuman air aren Bisa diminum hangat dan bisa dicampur dengan es batu
• Harga Produk satu botol dengan netto 250 ml Rp10.000,-